Франшиза Pokemoon
Мы создаем комьюнити вокруг тренда
на здоровое питание и осознанное потребление
street food / fast food / fast casual
Средний чек в городах присутствия 750-900 руб. в зале и 1500-2000 руб. на доставке.

Города
Средний чек
Формат
Аудитория
Технологичный ресторан быстрого и правильного питания. Идеально вписывается в форматы street food, fast food, fast casual.
18-45 лет, 75% девушки со средним и выше уровнем заработка, спортивные, с активной жизненной позицией.
Кухня
Гавайская, паназиатская, японская, корейская, локальная, поке, том-ям, рамен, моти, роллы, здоровое питание.
Концепция бренда

Мы создаем комьюнити вокруг тренда на здоровое питание и осознанное потребление.

Основная ценность нашей концепции в максимальном удобстве для людей с трепетом относящихся к своему здоровью и питанию.

Ядро аудитории: прогрессивные, молодые, стремящиеся к осознанности, путешествующие, занимающиеся спортом люди со средним и выше уровнем достатка.



Города присутствия:
Нижний Новгород - 3 ресторана,
Сочи - 1 ресторан .
Города
Чеков
Каналы продаж
от 3000 чеков на ресторан в месяц.
Зал: 60%.
Своя доставка: 15%.
Агрегаторы: 25%.
Выручка
от 3 млн. рублей на ресторан в месяц.

География бренда

Нижний Новгород: 3
Сочи: 1

Мануфактура на 400кв.м обеспечивает ежедневные поставки супер fresh продукции на каждую локацию

Планы в 2025 году:
Казань
Владимир
Самара
Краснодар
Москва
Санкт-Петербург
Челябинск
Екатеринбург


Pokemoon в цифрах

С момента появления первого ресторана в 2020 году, мы открыли 3 новых локации и вышли в новый регион - Краснодарский край.

Стабильный рост количества чеков, среднего чека и выручки год к году.

В 2025 план:
активная фаза расширения за счет франшизы.
Отзывы

Меню

Меню обновляется 4 раза в год в начале каждого сезона
У всех блюд просчитан КБЖУ.
Основные категории меню: поке (21 scu), поке-конструктор (>1 млн. комбинаций), рамен, том-ям (8 scu), роллы (11 scu), моти (10 scu, собственное производство), бабл ти, кофе колд-брю (22 scu).
Меню
Меню обновляется 4 раза в год в начале каждого сезона
У всех блюд просчитан КБЖУ.
Основные категории меню: поке (21 scu), поке-конструктор (>1 млн. комбинаций), рамен, том-ям (8 scu), роллы (11 scu), моти (10 scu, собственное производство), бабал ти, кофе колд-брю (22 scu).
Требования к помещению
торговый остров
15-25 кв.м
  • электрические мощности: от 15 кВт
  • вентиляция: возможность установки технологической вытяжки
  • аренда: по согласованию
  • инвестиции: от 2.5 млн.руб.
фуд-корт
25-60 кв.м
  • электрические мощности: от 20 кВт
  • вентиляция: возможность установки технологической вытяжки
  • аренда: по согласованию
  • инвестиции: от 4 млн.руб.
fast casual
60-150 кв.м
  • электрические мощности: от 35 кВт
  • вентиляция: возможность установки технологической вытяжки
  • аренда: по согласованию
  • инвестиции: от 7.5 млн.руб.
Контакты

Наш сайт: pokemoon.ru
Instagram: pokemoon.ru
Телефон для связи: +7 (910) 8841699
(по вопросам открытия новых ресторанов)
Электронная почта:
pokefranshiza@yandex.ru
eroyanrm@gmail.com
⁠Ероян Роберт

Inst:
pokemoon.ru
Станьте нашим партнером
Отправьте заявку, и мы свяжемся с вами для уточнения дальнейших действий.
Нажимая кнопку оплаты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Скачать приложение: